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DAL 1995 ........
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Penne   ALL'ARRABBIATA   8.00  
 
SEDANI SALSICCIA,RUCOLA E BIRRA  8.00

WURSTEL BIANCHI  e pattine   12.00

costata di scottona                  16.00

tartare di manzo PESTO DI AGRUMI E MENTA    10.00

INSALATA FARRO,POMODORINI,GRANA,ZUCCHINE,BRESAOLA  10.00

TIRAMISU' CALDO  5.00

sorbetto limone e birra ( flora )   5.00

pan pepato       4.50


          &

tartare di manzo

           1  olio,lime e zenzero       10.00
   
           2  crema di rafano,aceto balsamico e rucola    10.00 

           3  emulsione di tartufo e curry e erba cipollina  10.00

           4  olio,arancia e sedano               10.00
                     
           5  finocchio e composta di arancia/habanero             10.00

           6  senape,acciughe e capperi              10.00

           7  composta di uva,trevisana e cipolla              10.00
     
           8  crena di ribes,erbette e lime                 10.00

           9  crema di carciofi, capperi e trevisana          10.00


N.B. piu' panini,piade,taglieri,patatine ecc.